Jeden Samstag ab 21 Uhr Live-Musik

mit internationalen Künstlern.

Erleben Sie einen stimmungsvollen Abend.

Ideal auch für Ihre Geburtstags- oder Betriebsfeier.

Eintritt frei

Termine 2016

05.11.2016 Markus Baltensperger

 

12.11.2016 Thomas Melzer

 

Weitere Termine folgen in kürze.....

Events 2016

15. 11. 2016 bis 15. 3. 2017

Grünkohl Essen

 

Wie jedes Jahr können Sie unsere

Räumlichkeiten für unser traditionelles

Grünkohlessen buchen.

Grünkohl satt mit knusprigen

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln,

dazu Kassler, Pinkel, Kohlwurst,

Bauchspeck und einem Korn.

12,90 Euro pro Person (Wir bitten um Reservierung)

Menüroulette
Stellen Sie sich Ihr Menü für Ihre Veranstaltung
individuell nach Ihren Wünschen selbst zusammen.
Das Menüroulette ist erhältlich in der Zeit
vom 15. November 2016 bis 31. Januar 2017.
Aufgrund der Vorbereitung, bitten wir um Reservierung einen Tag im voraus.
 
Das Ganze zum Preis von 29,80 €  pro Menü.

 

 

Vorspeisen und Suppen  

1.   Hausgeräucherte Flugentenbrust an

      Preiselbeerschaum, mariniertem Kürbis

      und kleinem Salat.

2.   Gratinierter Ziegenkäse im Speckmantel an

      Feldsalat und Himbeervinaigrette und

      caramelisierten Walnüssen.

3.   Capaccio vom Weiderind mit Ruccola,

      Grapefruitfilets, Cherrytomaten und 

      Parmesan.

4.   Carpaccio vom Shushi-Thunfisch

      mit Limonenöl, Parmesan, Limettenzesten 

      und geröstetem Sesam.

5.   Tomatencrostini, Gemüsespieße Datteln im

      Speckmantel und geräucherte Hirschsalami.


Hauptgänge

 

6.   Gebratenes Filet vom weißen Heilbutt an

      hausgemachtem Pesto, mediterranem

      Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

7.   Saltimbocca vom Seeteufel an Sauce Choron,

      getrüffeltem Risotto, Pilzen und grünem

      Spargel.

8.   Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust an

      Rosmarinjus, mit Orangen-Spitzkohl und

      Schupfnudeln.

9.   Gänsebrust und Keule an Maronensauce mit

      Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffel-

      klößchen.

10. Wildgulasch in Wacholdenrahm an

      Preiselbeerbirne, Zimtrotkohl und

      hausgemachten Semmelknödeln.

11. Hirschrücken unter der Kräuterkruste an

      Kirschjus Romanescoröschen und

      Walnußgnocci.

 

Desserts

 

12. Christstollenparfait an Calvadossabajone und

      Rumkirschen.

13. Crème brulée von der Tonkabohne mit weißem

      Schokoladeneis und Früchten.

14. Bratapfel mit Vanilleschaum und Pistazieneis.

15. Mohn-Marzipanmousse mit caramelisierten

      Feigen und Schokoladensauce.

16. Bratapfeltiramisu mit Zimtschaum und

      frischen Beeren.

27. November 2015

Krimi-Dinner

 

Beim Krimi-Dinner wird es in
Ihrem Mund und vor Ihren Augen
spannend und während des
4-Gänge Menüs spektakulär
zur Sache gehen.
69,00 € pro Person

31. Dezember 2016

Silvester-Gala

 

Es erwartet Sie ein reichhaltiges
Buffet inkl. Getränke! Mit
stimmungsvoller, musikalischer
Unterhaltung, begleitet Sie
Lothar Voigt und seine Partnerin
ins Jahr 2017.
Alles inklusive, 109,00 € pro Person

 

Events 2017

1. Januar 2017

von 11 – 14  Uhr Neujahrsbrunch

 

Der perfekte Start ins neue Jahr
beginnt mit schmackhaften Gaumen-
freuden: Deshalb gibt es bei uns
ein köstliches kalt-warmes Brunch-Buffet inklusive Kaffee und Tee.
19,80 € pro Person

ca. 15. 11. bis 15. 3. 2016

Grünkohl Essen

 

Wie jedes Jahr können Sie unsere

Räumlichkeiten für unser traditionelles

Grünkohlessen buchen.

Grünkohl satt mit knusprigen

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln,

dazu Kassler, Pinkel, Kohlwurst,

Bauchspeck und einem Korn.

12,90 Euro pro Person (Termine nach Rücksprache)

Spanferkel ab 20 Personen, auf Vorbestellung

 

ab 20 Personen
auf Vorbestellung.
Ein ganzes Spanferkel
mit Sauerkraut und ofenfrisches Bauernbrot

14,90 € pro Person

 

14. Februar 2016  Valentinstag

 

Tag der Verliebten…

Zum Valentinstag

bieten wir Ihnen

ein romantisches

3-Gang-Menü inkl.

1 Flasche Weiß- oder Rotwein.

58,00 Euro für 2 Personen

Hier finden Sie uns

Cuxhavener Straße 103
27476 Cuxhaven

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

+49 04721 699953

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

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